Ben jij een gepassioneerde kok die graag sterren van de hemel kookt? Heb jij zin om deel uit te maken van een ambitieus en gezellig keukenteam dat streeft naar perfectie? Dan is de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Van der Valk Hotel Oostzaan-Amsterdam iets voor jou!

Wat bieden wij?

Als Zelfstandig Werkend Kok krijg je op basis van een fulltime werkweek (38 uur) het volgende:

·        Salaris op basis van een fulltime contract €2.420 - €3.000

·        Voor €75,- inclusief ontbijt overnachten in alle Valk Exclusief hotels.

·        Werken in een moderne keuken met professionele apparatuur.

·        20% korting op jouw restaurantrekening in onze collega hotels.

·        1x per jaar een personeelsfeest met je collega's.

·        De mogelijkheid tot het volgen van trainingen en cursussen zoals Leermeester;

·        Doorgroeimogelijkheden binnen ons hotel en de Valk Exclusief keten.

Jouw rol

Wij zijn opzoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die verantwoordelijk zal zijn voor het zelfstandig bereiden van diverse gerechten, van à-la-carte tot buffetten. Je zorgt ervoor dat iedere creatie niet alleen smaakt, maar er ook fantastisch uitziet. Samen met je collega's streef je naar een constante kwaliteit en een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten.

Jouw profiel

·        Het voorbereiden en doorgeven van gerechten volgens recept en planning;

·        Zorgen voor een goede mise-en-place;

·        Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's;

·        Naleven van HACCP-regels en zorgen voor een schone en georganiseerde werkomgeving;

·        Samenwerken met het team om een uitstekende keukenprestatie neer te zetten.

Over Van der Valk Hotel Oostzaan-Amsterdam!

Ons hotel is gelegen nabij Amsterdam en beschikt over 144 luxe kamers en suites, een á-la-carterestaurant met een gezellige hotelbar en uitgebreide vergaderfaciliteiten. Wij staan bekend om onze gastvrijheid en streven naar de hoogste kwaliteit voor onze gasten. Als zelfstandig werkend kok speel jij een cruciale rol in het realiseren van deze visie.

Interesse

Heb jij passie voor koken en wil jij werken in een inspirerende omgeving met kansen om te groeien? Solliciteer dan nu en word onze nieuwe Zelfstandig Werkend Kok bij Van der Valk Hotel Oostzaan-Amsterdam.