Functieomschrijving:
Als leidinggevende van de afdeling zalen/Banqueting heb je een zeer afwisselende baan! De partijen zijn heel divers: van een brunchbuffet of feestavond met 300 gasten tot een intieme vergadering van 3 personen. Jij regelt dat alles goed verloopt! (Dit betreft geen sales/ kantoorfunctie)
Jouw taken omvatten onder andere:
+ Leidinggeven: Coördineren en organiseren van de werkzaamheden op de Banqueting/zalen afdeling en het motiveren en aansturen van medewerkers;
+ Gastbeleving: Je treedt op als gastheer/gastvrouw en bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten. Met jouw vriendelijke en oplossingsgerichte houding zorg je dat vragen snel beantwoord worden en eventuele uitdagingen soepel worden opgelost.
+ Samenwerking: Naadloze samenwerking met verschillende afdelingen om de werkzaamheden goed met elkaar af te stemmen;
+ Meewerken: Je houdt orde en overzicht, bewaakt de kwaliteit én steekt zelf ook de handen uit de mouwen
Hoe ziet een werkdag eruit?
Je start de dag met het doornemen van de planning en maakt een overzicht voor je team. Daarna geef je een korte briefing, zodat iedereen precies weet wat er te doen staat en met energie aan de slag kan. Gedurende de dag houd je overzicht, stuur je bij waar nodig én steek je zelf ook de handen uit de mouwen om te helpen waar het nodig is. Aan het einde van de dag rond je samen met je collega's alles netjes af en zet je de zalen klaar voor de volgende dag. Zo ga je met een voldaan gevoel naar huis!
Wat verwachten wij van jou?
+ Je bent gastgericht en representatief;
+ Sterke organisatorische vaardigheden en oog voor detail;
+ Stressbestendigheid en flexibiliteit in een dynamische omgeving;
+ Je hebt werkervaring in de horeca en bij voorkeur als leidinggevende;
+ Uitstekende beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur Engelse taal;
+ Beschikbaar in de weekenden en op feestdagen. De werktijden worden afwisselend, verdeeld in
verschillende diensten (ochtend/middag en/of avond).
Wat bieden wij jou?
+ Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team;
+ Een plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving;
+ Voldoende ruimte voor coaching, zelfontplooiing en zelfstandigheid;
+ Een functie met verantwoordelijkheid en met veel eigen inbreng;
+ Marktconform salaris (functieschaal 6);
+ Een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand;
+ De functie is fulltime en parttime beschikbaar, uren in overleg.
Extra voordelen:
+ Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
+ Doorgroeimogelijkheden binnen het concern van der Valk;
+ Vele personeelskortingen, zo kun je oa. bij alle Van der Valk Exclusief hotels een kamer boeken voor € 75 p.n. incl. ontbijt of lunchen / dineren met 20% korting;
Come join the family
