Heb jij altijd al een passie gehad voor koken en ben je op zoek naar een stageplaats?

Voor ons Rooftop Restaurant 16th zijn we op zoek naar een enthousiaste stagiair(e). Ons restaurant is een fine dining restaurant met een adembenemend uitzicht over de skyline van Schiedam en Rotterdam. Onder begeleiding van onze chefkok en souschefs is dit dé mogelijkheid om je carrière op ambachtelijke culinair niveau verder inhoud te geven.

Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spic en span is.
Als stagiaire in ons hotel kun je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij dat ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos.

Jouw recept:

• Je volgt een gerelateerde opleiding
• Je bent een smaakmaker;
• Je hebt aandacht voor details;
• Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren;
• Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen;
• Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten.

Dit bieden wij jou graag aan:

• Een stagevergoeding per dag;
• Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden;
• Tegen personeelstarief overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• Heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en uitjes, via ons benefitsprogramma;
• 20% korting op je restaurantrekening in ons hotel;
• Gebruik van onze zwembad en gym uitsluitend voor sportdoeleinden.
• Gratis personal training op de woensdagavond.

Wij zijn een erkend leerbedrijf en hebben goed opgeleide leermeesters in dienst. Zij hebben al jaren goede ervaringen én goede resultaten met het opleiden van leerlingen. Dus pak snel je koksmes op en draag samen met je collegiale team bij aan sfeer en gezelligheid!
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.