Bedrijfsomschrijving
Bij ons is het elke dag een feestje!

Banqueting. Dé afdeling die zorgt dat alle vergaderingen, congressen, trainingen en feesten vlekkeloos verlopen. Het honk voor gastvrije organisatietalenten. Ons zalencomplex, welke bestaat uit 9 zalen, is onlangs geheel volgens de laatste trends gemoderniseerd en straalt een warm welkom uit. Als banqueting medewerker ben je verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden op deze afdeling. Het team bestaat uit jonge en gedreven mensen en belangrijke pijlers zijn gastvrijheid, teamspirit en flexibiliteit.

In ons sfeervolle à la carte restaurant kunnen meer dan 200 gasten tegelijkertijd culinair genieten van een heerlijke lunch of diner. We vinden het belangrijk dat onze gasten het familiegevoel ervaren waar Van der Valk voor staat. Weet jij als echte sfeermaker met behulp van perfecte service, kwaliteit en jouw persoonlijkheid een glimlach op het gezicht van onze gasten te toveren?

Functieomschrijving
Hoe ziet je dag eruit?

Onze chique en multifunctionele vergaderzalen zijn jouw playground. Hier zorg jij ervoor dat alles op rolletjes loopt. Van het plaatsen van en uitleg geven over de AV-apparatuur, zalen vergroten of verkleinen door de verschuifbare wanden tot het uitserveren van smaakvolle hapjes en drankjes.
Geen dag hetzelfde!

• Het verzorgen van succesvolle congressen, vergaderingen, trainingen, diners, bruiloften en andere evenementen. Je regelt de partij van A tot Z;

• Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer;

• Door middel van een dagelijkse planning zorg je dat de zalen in de juiste opstelling geplaatst worden;

• Optreden als aanspreekpunt voor contactpersonen/trainers, service verlenen naar de gasten en vragen beantwoorden;

• Voorraden aanvullen en bijhouden;

• Het opbouwen en verzorgen van buffetten (drank, lunch, diner);

• Opruimen, afbouwen en schoonmaken van de afdeling / vergaderzalen.

Ook kan jij je steentje bijdragen in de bediening! Hiermee verricht jij dagelijks de onderstaande taken:

• Wensen van onze gasten in vervulling brengen.

• Bestellingen opnemen en uitserveren.

• Afruimen en weer netjes opdekken van de tafels.

• Netjes houden van de werkruimtes.

• Verzorgen van de mise en place.

• Het opbouwen van en bedienen tijdens bijvoorbeeld recepties en partijen.

Arbeidsvoorwaarden
Ben jij de nieuwe banqueting/ restaurant medewerker?

Een glas champagne, kopje koffie of iets heel anders, het aanvoelen wat een event nodig heeft is een kunst en vereist soms multitasking! De zalenafdeling is een dynamische en strakke omgeving. Samen met jouw collega's zorg je voor de beste gastervaring en alleen maar geslaagde evenementen. Heb jij geen 24/7 mentaliteit en ben je ook beschikbaar in de avond, weekend en op feestdagen? Dan ben jij degene die wij zoeken!

Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou! Dus wij bieden:

• Fulltime of parttime contract met vaste of flexibele werkdagen.

• (H)eerlijk salaris conform de Horeca CAO en jouw ervaring. Heb je al ervaring? Dan betalen wij boven de horeca coa!

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband.

• Afwisseling door de diversiteit in aanbod voor onze gasten.

• Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels door heel Nederland.

• Cursussen en workshops.

• Gratis sporten in onze gym onder begeleiding van een personal trainer.

• Jaarlijks een vet personeelsfeest en leuke teamuitjes.

Word jij onze nieuwe collega? Solliciteer dan nu en Come join the family!
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.